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早朝から雨が降り、楽しみにしていた唐風呂大根の収穫が？？？と思っていたら雨も小雨となり、レインコートを着ての収穫となりました。大きな大根、小さな大根と出来具合はマチマチでしたがどれも獲れたてのピチピチとした立派な大根でした。酢漬けにしたり、煮物にと身のしまった大根の旨味はここでしか味わう事が出来ない貴重なお野菜です。昼食では手づくりのこんにゃくも出たり、鬼おろしで唐風呂大根をすりおろし、うどんに入れた味は格別でした。郷土の料理に舌ずつみ、地域交流の素敵な場でした。
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