晴れ間もチラホラと天候不順な梅雨の時期。すかい寮、茶室は爽やかな空気が流れていました。掛け軸は「清影揺風」（せいえいかぜにゆらぐ）意味は月の光も澄み渡り、風のふくままそよそよと竹も影を伴い揺れている清々しい様子。お菓子は緑が美しい「青楓」の本葛の流し物。お花は破れ傘、キンシバイ、シーボルトが紹介した幻の紫陽花「七段花」と言うめすらしい花。梅雨の風物詩、紫陽花に心をよせて、この時期（コロナも含め）を乗り越えたいものです。

ある日、道を歩いているとアサファルトの上を一匹の大きなクワガタが動かないでいました。心やさしい利用者様はクワガタを助けて、育てる事になりました。毎日毎日、餌や飼育箱の掃除等こまめに面倒を見ています。クワガタが元気に角を広げ元気な姿に大喜び！！目を輝かせていました。

すかい寮には刺繍大好き！！特に芸能人やアニメのキャラクターをテーマに刺繍作りに励んでいる利用者様が居ります。最近、勤め先の双愛病院のフロントに「嵐の似顔絵」の刺繍が飾られていました。病院の雰囲気も一段と明るく感じられました。素晴らしい作品です。

去年よりはバージョンアップ！！今年は新柄も登場して、我がすかい寮のミシン縫いの名人と呼ばれる世話人さんの手作りマスクや素晴らしいバックまで出来上がりました。ジャパンブルーと言われる「藍染め」の魅力に魅せられて、心馴染む日本の色に触れました。お洒落なマスクに大喜び！！

梅雨明け宣言もあり、本格的な梅雨入りです。緑の草木も色濃くなり、紫陽花の各地の名所のより、美しい花便りがチラホラと聞える季節となりました。我がお菓子作り会でも季節の風物詩である紫陽花の和菓子を作る事となりました。紫キャベツとレモンで色素をとり、寒天で固め、紫陽花の花びらを作りました。ラップに寒天をひき、その上に餡をのせて茶巾包みをして形を作る。皆、慣れない手つきでも、美しい紫陽花の形となり、見事な完成品に拍手がわきました！！

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みなさんこんにちは！

じめじめとした日が続きますね。

さて今週は毎月恒例のお誕生日メニューがあります☆
今回のおたのしみケーキはこの時期にぴったりでちょっと珍しいさくらんぼ味のケーキにしてみました

今週からもう7月に突入ですね！

みなさん夏バテに気をつけながら頑張りましょう(｀・ω・´)

食事は、人生における楽しみの大きな一つですネ(๑´ڡ`๑)
皇海荘では、昼食会として、趣向を凝らした食事の提供を行っています。

まずはケータリング、みなさん目移りして、ついついとり過ぎてしまいますよね。

ビールも特別サービスです…ノンアルだけど(>_<)

こちらは、レストランのテイクアウト。
ハンバーグステーキ美味しそう(⌒▽⌒*)

そして、おやつに食べるこういうのも美味しいですよね(^^)

就労支援事業所すかいでは創作活動や運動の合間に

集中する時間を設けています。

ボルトの訓練や計算問題、文字の練習をしています。

みんな真剣な顔で集中ゾーンに入ってます。。。(*^o^*)

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みなさんこんにちは！

関東甲信地方もいよいよ梅雨入りしましたね
じめじめとしたこの時期の気候は食中毒も起きやすい季節なので食材の扱いには十分気を付けましょう！(‘◇’)ゞ

さて今週は夏らしい茄子とズッキーニのパスタが登場します！
来週にはお誕生日メニューもありますのでそちらもお楽しみに☆

観光業や飲食業の方々にとって未曽有の逆風が吹いているこの時期、普段では食べられないテイクアウトやお弁当が手に入るようになっています。
皇海荘でも、日光のホテルで作っているお弁当を、みなさんに味わって頂きました。

日光ステーションホテル２番館さんです。

職員の方々は、準備おつかれさまでした。

みんなの笑顔が何よりの報酬ですネ。

ちょとリッチな昼食でした（^_^)