6月は毎年、星先生がすかい寮にてうどん打ちの講習に来てくださいます。この手打ちうどんの美味しさは一言では言えないくらいです。「あたたかい愛情」が入ったうどんです。捏ねたり、足で踏んだり、伸ばして、切って、体力を使い、「おいしくなーれ、おいしくなーれ」コールに力が入る。力強いうどんに仕上がりました!!!実習生も初めての麺打ち体験に感動しておりました。出来上がったうどんに舌つづみ!!最高のお味でした。
すかい寮
2018/06/27
すかい寮 星先生麺打ち会
すかい寮
2018/06/27
すかい寮 保護者面会日
今日は待ちに待った保護者面会日、保護者をお迎えするにあたり、我等、「わさび」と「からし」の茶道教室スタッフはこの時とぞばかり、力を発揮致しました。日頃の鍛錬の成果もあり、皆、自主的に動く事が出来、保護者の方々が喜んでくれました。保護者の中には、本当に今日こうしてお茶をご馳走になった事に感動して、来て良かったですと仰ってくれました。その言葉がまた今後の励みとなります。M君の保護者が今回来れなっかったのですが、彼は一生懸命、茶道のスタッフとしてお手伝いをして本当に大人として成長いたしました。一人立ちした印象をうけました。ご安心ください。彼は見事に役割を果たしてくれました。スタッフ一同、おもてなしが終了して、着替えして、ホット一息!!ラーメンでご苦労様会を致しました。これからも応援お願い致します。
追伸、本日のお軸は「日々是好日」(ひびこれこうじつ)言葉の通り、毎日毎日が無事過ごす事が出来て素晴らしいという意味だが、そもそも日々について良し悪しを考えて一喜一憂することが誤りであり、常に「今この時」が大切であり、あるがままを良しとして受け入れる事が大事であるという意味。御筆は前大徳寺、福本積應。水差しは安南のとんぼ平水差し。茶入れは吹きガラス棗。お花は矢筈すすき、蛍袋、金梅草、額アジサイ、アザミ。花入れは有馬籠。お菓子は紫陽花。
すかい寮
2018/06/27
すかい寮 6月「わさび」と「からし」の茶道教室
今年は空梅雨なのでしょうか?鬱陶しい梅雨の雨つづきも見られず、初夏の爽やかなお天気に恵まれている今日この頃です。今回の御軸は「一滴潤乾坤」(いってきけんこんをうるおす)大小、長短、広狭の区別を超えて、一滴の水でも大海の水と同じであり、一粒の米でも万岳の大きさに匹敵する。一滴の水、一粒の米に価値を見出し、もったいないと思う心を学ばなければならない。小さな事を大切に、感謝する心を忘れないように心がけるという意味。消費は美徳と言われる昨今、もう一度、心に問いだす言葉。お菓子は「青梅」。お花はむらさきつゆ草と芍薬。お花入れは「高砂」正面、姥と裏面、翁の絵付けが目出たい。最近は熱心にノートにメモを取りながら、お勉強する姿も見られ、始めた当初は、お菓子だけが目的で参加していた利用者も日々成長する姿に感動です・・・。
第二皇海荘
2018/06/13
コーラスかたくり合唱会
今年も今市かたくり合唱団がボランティアでしらかば苑に来てくださいました。
毎年、利用者の皆さんもなじみ深い童謡・民謡を中心として聞かせてくださいますが、前年度に利用者さんのリクエストを聞いて練習し、次年度の合唱コンサートの時にそれを披露していただけるというありがたい、サービス精神旺盛な皆さんです。
聞きやすい曲の構成で、良い意味で刺激と温かさを利用者の皆さんに届けて下さっています。
皇海荘、第二皇海荘、グループホームの歌好きな方々70人程がしらかば苑に集まり、楽しく鑑賞しました。
かたくりの皆さんは歌に乗せた手遊びも何種類か披露してくださって、利用者と一緒に手遊びをして交流しました。
やはり歌というものはダイレクトに皆さんの心に働きかけて来るものがあると思います。
利用者の皆さんもかたくりの皆さんも一緒にステージに上がって歌い、大いに盛り上がりました。
本当にありがとうございました。
第二皇海荘
2018/06/13
平成30年度 第二皇海荘 家族一泊旅行
30年度 第二皇海荘 家族一泊旅行へ行ってきました!鬼怒川温泉公園で保護者と利用者が合流し、鬼怒川のホテル一心館で宿泊しました。
翌日はバスで大笹牧場へ行き、下今市駅で保護者の皆さんが帰路につかれるまで楽しく過ごしました。
さて当日、到着してすぐお風呂を楽しみ、宴会となりました。
すごい御馳走でした~!そして美味。みなさんおいしそうに食べていらっしゃいました!量も結構すごかった・・・・。
皆さん、お食事とカラオケを存分に楽しまれましたね~!盛り上げて下さった保護者の方もありがとうございました。
その後はゆっくり休まれたようで翌朝も皆さん目覚めがよろしいようでした。朝食もボリュームがあり美味しいごはんでした!
一心館はそれぞれの部屋も雰囲気があってくつろげる部屋ばかりでした。部屋がきれいで、そして意外なほど広く、使いやすく居心地最高でした~
事前に色々と注文を付けてしまいましたが、こちらの希望も細かに聞いて下さり、大変お世話になりました!
翌日は東武バスのガイドさんのお話を聞きながら大笹牧場に来ました!
のどかです~
大笹牧場のスイーツ!アイスクリームは大変美味です。みなさんお召し上がりになってました。
牛乳もコクがあって大変おいしかったです。どっちもおすすめ。
昼食でジンギスカンを食べました!ジンギスカンのタレの味がしっかりしていて美味しかったのですが、昨日の夕食、今朝の朝食ともボリュームたっぷりで少々食傷気味・・・。でもアイスは食べる!
皆さんのおかげで特にトラブル無く楽しく旅行が出来ました。ありがとうございました!