広報誌

すかい寮

2021/04/14

すかい寮 4月「わさび」と「からし」の茶道教室

すかい寮 4月「わさび」と「からし」の茶道教室

4月は新年度の始まりです。すべてが新しく新鮮な気持ちで取り組む姿勢が求められる時期でもあります。我が茶道教室も今迄の鍛錬を基に心新たに取り組み精進したいと思います。今月の掛け軸は「春眠落日遅」(しゅんみんらくじつおそし)春の物憂い昼下がり、日の暮れるのもゆったりしている様子。お花は水仙、クリスマスローズ、花すおう。お菓子は桜の花びらの練りきり。

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2021/03/29

すかい寮 3月「わさび」と「からし」の茶道教室

すかい寮 3月「わさび」と「からし」の茶道教室

今年度、最後の茶道教室となりました。3月は卒業式などお別れの季節です。桜の花があちこちで開花を初めて、新年度を迎えようとしております。我が茶道教室ではコロナ渦の中お花見もできない状況にあり、せめてお茶室の中でお花見をと思い、見事に咲いた桜を眺めながらのお茶会となりました。掛け軸は「柳緑花紅」(やなぎはみどりはなはくれない)意味はあらゆるものがそれぞれのありようで安らいでいるさま。万物がそれぞれの個性を発揮しながら存在し、しかもいずれもみなそのままで仏身であり、真如実相であり、箇々に尊厳な存在である事を説き、かつ万物が相寄り助け合って美しい大調和の世界・涅槃を現成せしめている事を暗に示している。お花は桜。お菓子も桜。

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2021/03/16

すかい寮 染物クラブ(タペストリー作り)

すかい寮 染物クラブ(タペストリー作り)

我が染ものクラブは兼ねてより、大物制作を作りたいと希望があり、食堂に自分達の似顔絵を描く事になりました。四隅には利用者様S画伯による題名「魚のピカソ」を描き、大きなタペストリーを作りました。色鮮やかな個性ある作品となり、食堂が一段と活力に溢れた空間となりました。制作に時間はかかりましたが皆、やれば出来ると皆やる気満々!今後の活動が楽しみです。

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2021/03/16

すかい寮 3月お菓子作りの会(桜餅

すかい寮 3月お菓子作りの会(桜餅

3月と言えばひな祭り、桜餅。お菓子作りの会では皆の希望により、毎月作るお菓子を検討しています。今回は桜餅を作りたいとの希望が多く、ならば、やってやれない事はないの精神です!!今回は材料と段取りが重要でした。餡入りと生クリーム、苺入り2種類を作りました。やれば出来る!!お店で引けを取らない位の立派な桜餅が出来ました。

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2021/03/16

すかい寮 2月茶道教室

すかい寮 2月茶道教室

立春も過ぎ、春も待ち遠しい日々、冬の寒さが身に染みる今日この頃です。春の兆しを今か今かと待ち望みながらの茶道教室となりました。掛け軸は「春光日々新」(しゅんこうひびあらたなり)春の景色は日を追って変化し、毎日毎日が新しいという意味。私達の穏やかな暮らしも新鮮な気持ちで日々積み重ねてゆくと、いつもの日常が新しい未来を導いてくれる。お菓子は水仙、お花は桃の花、菜の花。

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2021/03/16

すかい寮 味噌作り

すかい寮 味噌作り

毎年、恒例の味噌作り、星様宅にて、いつも美味しいお昼ご飯を頂き、味噌作りにも一段と力が入り、美味しい味噌を作っておりましたが、今年はコロナウイルス感染予防の為、スマイルにての味噌作りとなりました。生産量も去年の半分となりました。何とか力を合わせて作りました。来年、すかいの味噌を購入してくださるお客様の為に心を込めて作りました。

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2021/03/16

すかい寮 2月お菓子作り

すかい寮 2月お菓子作り

2月のお菓子作りは女子力アップ!!バレンタインに向けてのガトーショコラ作りです。卵白を生クリーム状に泡立てるのがとても大変でした。それでも💛💛💛思いを込めて一生懸命に頑張りました。

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2021/01/18

すかい寮 1月「わさび」と「からし」の茶道教室

すかい寮 1月「わさび」と「からし」の茶道教室

新年、初釜となります。新型コロナウイルスの感染拡大の中、最低限のお作法にてのお茶会となりました。それでも皆の笑顔は変わらず、元気そものもです。お菓子は今年の丑年の絵馬。お花は結び柳、あやめ、菜の花。掛け軸は「日出海天清」(ひいでてかいてんきよし)新年の日が昇り、全てのものが清らかに輝いている。新たな気持で今年も活力と勇気を頂いて、頑張ろう!!コロナ克服!!

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2021/01/04

すかい寮 新年のご挨拶

すかい寮 新年のご挨拶

新年明けましておめでとうございます。旧年はお世話になりました。本年もどうぞ宜しくお願い致します。伝統工芸士、田尾日出朗氏より寄贈して頂いた「めでた飾り」のタペストリーと共に記念写真を撮り、新年のご挨拶と致します。

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2021/01/04

すかい寮 あおぞら弁当

すかい寮 あおぞら弁当

すかい鬼怒川で作っている「あおぞら弁当」すべて手作りで真心たっぷり!!おまけにリーズナブルなお値段!!皆、大満足で喜んで食べました。今度はいつかな??と楽しみにしています。

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