すかい寮
2017/05/01
もの作り会の先生はお菓子を作るのも得意です。今日は皆のリクエストに応えて、ホットケーキ作りをしました。焼きあがり、ホカホカのホットケーキに甘いメープルシロップをかけて、マーガリンをのせて食べる味は格別です。甘いマスクの先生、お手作り、「あまーい」一日でした。
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2017/03/15
実習生と共にボーリング外出に行きました。実習生とボーリングが出来る事が何よりも楽しみで、前日は興奮気味でした!!当日は朝よりテンションが高めです。昼食は「ローマの家」にてピザの食べ放題!!いざ、ボーリング場に着いた時はお腹が満腹状態!! それでもストライクが出たり、大いに、盛り上がりました。
2017/03/06
鬼怒川地区のサービス付き高齢者住宅をご利用なさっている入居者の方が作られた作品を見学してきました。どれも温かみのある作品ばかり、手づくりのお人形など、とても素晴らしいものばかりでした。丁度、ひな祭りが近い事もあり、見事なひな壇が飾ってありました。作品の販売も可能との事でしたので、お地蔵様が気にいったのですが非売品でした。お気に入りの物を購入させて頂きました。お昼はゆば御膳ランチに舌つづみです。ここでも見事なひな壇があり、記念撮影!!とてもおしゃれなお店でした。
2017/02/23
寒さ極まるこの時期は星先生宅にて味噌作りを致します。今回は2グループに分かれ2/4、2/5組と二日に渡り行いました。お昼ごはんは星先生の手打ちうどん、郷土料理しもつかれ、等、デザートにはスペシャルの星先生お手作りの和菓子、えくぼ饅頭、水ようかん、桜の練り切りと超豪華でした。うどんもお出汁は煮干し、すべて手間暇かけた愛情たっぷりの昼食でした。とても美味しかったです。味噌作りが終わり、帰り際にふと目をやると春を告げる花、福寿荘がお庭の片隅にひっそりと咲いていました。春の兆しを感じながら・・・心ほころぶよき日でした。
ビーズ作り会の先生が毎年この季節になると節分で鬼役になり豆まきを行います。チョコレート、キャンディー、甘納豆を豆の代わりに捲いています。大きな声で「福は内、鬼は外」厄を払いました。
節分のメニューは「丸かぶり」、歳徳神のつかさどる方角は北北西の方向になります。「丸かぶり」開始!!
今年で17回目を迎える「しもつかれ大会」に参加してきました。初午の日に稲荷神社にお供えする、栃木県の郷土料理。大根のすりおろしに酒粕、入り大豆、塩鮭の頭、細かく切った野菜でできた、大変栄養価の高い食べ物です。一時間程並んでやっと番が回ってくる。30種類の各々の方が作った、味自慢のしもつかれを味見をして投票をしました。一口ずつでしたが30回食べたのでお腹も一杯となりました。並んだ甲斐あって、それぞれの味付けを堪能しました。広場ではケーナによる演奏に心、弾みました。
2017/02/09
お正月、帰省出来ない方のお楽しみ、年越しサンレイク草木宿泊が行われました。夜遅く迄紅白歌合戦を見たり、元旦の朝は恒例の餅つきで搗き立てのお餅を食べます。今年は利用者様も餅つきに挑戦いたしました。辛味餅、きな粉餅、餡餅とやわらかで弾力のあるお餅に舌鼓を打ちました。
2017/01/17
新年あけましておめでとうございます。皆さまの幸せとご健康をお祈り致します。新年の祈願を込めて二宮神社に初詣に行って来ました。今年一年、平穏で無事過ごす事が出来ますようお祈りいたしました。
2017/01/05
クリスマス(キリスト生誕を祝う日)あらためて、メリー・クリスマス!!でも皆はご馳走が食べられる日、サンタさんにプレゼントがもらえる日と思っているようです。保護者の方からのプレゼントにも大喜び!!当日はそれぞれの持ち芸を披露、ハーモニカ演奏、オカリナ演奏は楽譜なしで、「世界にひとつだけの花」を披露。あまりの素晴らしさに皆、感動!!ぴこ太郎のコント、一発芸、ピンクレディーの踊りと歌等、・・・笑顔かがやいてます!!・・・ここには確かに「愛」があります。贅沢ではないけれど手ずくりの食事、職員もノリノリの楽しいクリスマス会でした。
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