2月3日、夕方に家中の窓を全開にして、家の奥から外に向かって「鬼は外！！福はうち！！」と叫ぶ！鬼退治が終了させた意味を込めて、年の数だけを食べ、その年の無病息災を願う。今年の恵方巻の方角は北北西でした。北北西を向いて食べる恵方巻は豪快でした。鬼を志願してくれたご利用者、お疲れ様でした。

今年、初めてのお茶会、心、新たに新年の抱負を語りながらのお茶会でした。抱負というよりは希望という感じでしたが、早くコロナが終息をして、外出が出来たら良いな～～とか？？皆の思いが叶うと良いですね。掛け軸は「松樹千年翠」（しょうじゅせんねんのみどり）世の人びとは、千古不易な本体には意をとどめず、たちまちに流転変化してしまう現象にだけ心を奪われ、うつつをぬかしている。末ばかりを追って本を忘れている。それはあたかも牡丹の花の感覚的な美しさに心を奪われ、松柏の不易な美に無関心なのと似ているという意味。お花は白梅、菜の花。お菓子は今年の干支「寅」の練りきり。

新年あけましておめでとうございます。今年も良き一年となりますように心よりお祈り申し上げます。ご利用者一同、元気に過ごしております。コロナの終息はまだ見えておりませんが、「おうち時間を大切に」を念頭において、 たのしい時間作りに取り組んで行きたいと思います。保護者の皆様のご健康とご多幸を心よりお祈り申し上げます。

ご利用者の希望により、チョコレートのケーキのデコレーションケーキとなりました。皆、真剣な眼差しで作っています。特に生クリームをデコレートするのにとても神経を使ったようです。ボリュームたっぷり個性豊かなケーキとなり、今晩のクリスマス会のメインとなりました。お味は最高でした！！

今年もサンタさんが来てくれました。沢山のプレゼントに皆、大喜びです！！電気を消してデコレーションケーキのローソクに火を灯し、「きよしこの夜」を歌い、聖夜の雰囲気も盛り上がりました。美味しい御馳走にお腹も心も満たされました。

１２月１２日は社会福祉法人すかいの創立記念日です。この日は永年勤続表彰式、就労継続３年のご利用者様の授賞式でした。我がすかい寮ではご利用者様一名、職員一名、世話人一名の方々が授賞されました。おめでとうございます！！

今年も残す所僅か、コロナ対策や対応で思うような外出が出来ない中、茶道教室はご利用者様の楽しみの一つとなっていたようです。特に毎回、季節感溢れる和菓子は大人気でした。初めは和菓子目的の方もおりましたが、回を重ねるごとに皆それなりに茶道たる精神が培って来たように思えます。

　今月のお軸は「庭寒月色深」（にわさむくしてげっしょくふかし）月色とは月の光という意味。気温が下がって庭が寒気で満たされると、月の光が澄み切ってさらに深い色で輝き出すという意味。とらわれていた苦悩、怒り、心の中のあらゆるざわめきが消えて静かな境地が得られると、人々が本来持っている仏の本性の輝きが一層際立って、生き生きとしたはたらきが現れる事のたとえ。

　お菓子は「柚子」お花は紅葉千日紅、白の椿。本年最後の締めくくりのお茶会となりました。

秋の味覚「きのこご飯」！！きのこの香が部屋中に立ち込めて、紅葉の山を眺めながら「きのこご飯」を食べ、秋を堪能しています。とってもおいしく頂きました。

リクエストに応えてパンケーキを作りました。生クリームたっぷりでふんわりケーキに大満足！！

「すごく楽しかった！！！」「すごくおいしかった！！！」とおっしゃっていました。

笑顔輝いています。

「発酵食品そば」とてもヘルシーです。そばの汁はトマトジュースにねばねば食品。トロロが駄目な人は温泉卵に変えました。これからは冬に備えて、免疫力アップ！！をとの強い願いから生まれたメニューです。ご利用者様は始めた食べる味に？？？でも美味しいとの声もあがりました。