夏も盛り、天候不穏で豪雨と雷雨が毎日の様です。いちごの王様「あまおう」入りアイスクリームに生クリームを添えて、いちごパフェにして頂きました。

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皆さんこんにちは！

今週からはいよいよ8月に突入です！
最近は曇りや雨の日も多く梅雨が戻ってきたかのような天気が続いていましたが
8月からはカラッと夏らしい気候になるといいですね＾＾

さて今週の献立はちょっとピリ辛な「汁なし担々麵」や屋台気分が味わえる「そばめし」
「ハヤシライス」などが入っています。
副菜のマリネにはトマトやズッキーニなどの夏野菜をたくさん使用しています☆

コロナの感染者がまた急増してきて、帰省や旅行もままならない状況ですが
美味しいごはんを食べて少しでも夏気分を味わっていただけたらな～と思います(*^▽^*)

来週の献立もお楽しみに☆

梅雨が逆戻りしたような天候の今日この頃です。雨が降ると豪雨となり、川の増水にも配慮が必要な今日この頃です。7月のお軸は「清寮寥」心が透き通って静寂な様子。寥寥は厳しく静かな様子。暑い夏日、身も引き締まるお軸です。お菓子は撫子の流し物。お花は半夏生、桔梗、美容やなぎ、十薬、ホタルブクロ。お菓子、夏の涼しげなお花に涼を感じる事が出来たお茶会です。

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皆さんこんにちは！

東京は梅雨が戻ってきたかのような雨の日が続いています。
夏の猛暑もつらいですが、じめじめとした日が続くのも困りますね(´・ω・`)

さて、今週はお誕生日メニューがあります☆
リクエストにお蕎麦があったので、夏らしくさっぱりと冷しゃぶをチョイスしてみました。
そしてこの日はデザートにアイスもつきます！

来週の献立もお楽しみに☆

7月に入って、皇海荘のホールにて七夕の飾りつけを行いました。各U利用者・職員が短冊を書いてホールや各ユニットに飾り付けたり、壁に幕を貼り付けたり、天井に飾りを吊り下げました。

見上げても、そのままでも楽しめるようにデコレートしました。ここを通るたびに目を楽しませてくれます。

２Uで日帰り旅行を企画しました。お弁当を買って、すかいきぬ川のあおぞらで皆で食べました。

さくさくで中のお肉も柔らかいおいしいヒレカツ弁当でした。白い衣なのはどうやって揚げているんでしょうね。

あおぞらでは飲み物とデザートを出してもらい、皆さんお腹一杯になったと思います。

あおぞらでは、以前皇海荘で勤務していた職員に久しぶりに会う機会があり、お話出来たことも良い思い出になったと思います。

そのあと大笹牧場に行きましたが、大雨と霧で全く見えなかったため、写真はありません。仕方なく、アイスだけ購入してどこかで食べようということになりました。

結局、足尾の赤法華梅林公園で食べる事になりました。雨も上がり、皆でアイスを食べました。大笹牧場で美しい景色が見れなかったことは残念でしたが、赤法華の景色も美しく、今日一日美味しいものが食べられたことで、満足して頂いたと思います。美しい景色はまた今度ということで。

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みなさんこんにちは！

今週末は『土用の丑の日』です！

食欲が落ちがちな夏の土用。
その丑の日には「う」のつく食べ物で“食い養生（くいようじょう）”をするのが昔からの風習で、その代表格は「ウナギ」ですよね
ウナギは、疲労回復に効くビタミンやエネルギー源となる脂質をたっぷり含む滋養に富んだ食材で夏バテ防止になります

今回スクラムあらかわでは『うなぎちらし』にしてみました！

その他『焼きそば』や『ガパオライス』など夏らしいメニューもたくさん入っていますので
そちらもお楽しみに☆

町が主催する「ボッチャ」にすかい寮の有志3名が参加いたしました。「ボッチャ」と言うスポーツは老いも、若きも、障害も、関係なくボールを投げたり、転がしたりしながら点数を競う。シンプルながらも頭を使う奥の深いスポーツです。皆「ボッチャ」の魅力に夢中になりました。

ボッチャ以外にも、ニュースポーツなどの体験、スタンプラリーもあり、大盛り上がりでした。「来年も絶対来ます。」と参加された方々は口々におっしゃっておりました。コロナ禍で、いろいろと制限の多い生活を強いられておりますが、ほんのひと時の憩いの集いに、「人と触れ合うこと」、「参加すること」、「体験をすること」の大切さを痛感いたしました。

七夕祭り。短冊にそれぞれ願い事を込めて笹に取り付けて飾りつけをいたしました。「美魔女になりたい」「〇〇さんと結婚したい」等、実に切実な願い事もあり、年に一度の願掛けに思いを託しました。夕食も七夕メニューで板前さんの腕の振るいどころ！！創作の亀の人参飾りは見事です。涼を感じさせる夕食メニューでした。

今年度より新しく「音楽クラブ」が始りました。初日から大盛り上がり、ある利用者様は「クオリティが高い！！」と絶賛の声を頂き、今後の活動を心待ちにしております。最後は世界に一つだけの花を歌い大合唱と踊りで日頃のストレスを発散していました。

梅雨と言えば紫陽花が美しく咲き誇り、何とも言えぬ風情を感じる今日この頃です。今年は梅雨明けがいつの間にか明けてしまいました。去年も作りましたが、紫陽花の和菓子はこの時期ならではのものです。皆、今年は手慣れた手つきで手際よく作る事が出来、美しい和菓子が出来ました。