皇海荘
2021/07/15
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スクラムあらかわ
2021/07/09
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皆さんこんにちは!
相変わらず雨の日が多いですね(>_<) 気圧の変化も大きく体調の変化も起きやすいので気をつけていきましょう
さて今週は「豚みぞれそば」が登場します 本来はあたたかい麺つゆで食べるメニューですが夏にはさっぱりとした冷やし麺で頂ける人気のメニューです☆
週末には月に1回のパンバイキングも入っていますのでお楽しみに☆
2021/07/02
皆さんこんにちは! 7月になりいよいよ夏到来ですね お天気は相変わらずじめじめとしていて変わりやすいですが晴れも増えてきていて、梅雨明けが近づいてきた気がします^^
さて今週は選択メニューと7/7には七夕メニューがあります☆彡 いつもとは少し違ったメニューは毎年みなさん楽しみにしているので美味しく作れるよう頑張ります☆
就労支援事業所すかい
2021/07/01
すかい寮
2021/06/28
晴れ間もチラホラと天候不順な梅雨の時期。すかい寮、茶室は爽やかな空気が流れていました。掛け軸は「清影揺風」(せいえいかぜにゆらぐ)意味は月の光も澄み渡り、風のふくままそよそよと竹も影を伴い揺れている清々しい様子。お菓子は緑が美しい「青楓」の本葛の流し物。お花は破れ傘、キンシバイ、シーボルトが紹介した幻の紫陽花「七段花」と言うめすらしい花。梅雨の風物詩、紫陽花に心をよせて、この時期(コロナも含め)を乗り越えたいものです。
ある日、道を歩いているとアサファルトの上を一匹の大きなクワガタが動かないでいました。心やさしい利用者様はクワガタを助けて、育てる事になりました。毎日毎日、餌や飼育箱の掃除等こまめに面倒を見ています。クワガタが元気に角を広げ元気な姿に大喜び!!目を輝かせていました。
すかい寮には刺繍大好き!!特に芸能人やアニメのキャラクターをテーマに刺繍作りに励んでいる利用者様が居ります。最近、勤め先の双愛病院のフロントに「嵐の似顔絵」の刺繍が飾られていました。病院の雰囲気も一段と明るく感じられました。素晴らしい作品です。
去年よりはバージョンアップ!!今年は新柄も登場して、我がすかい寮のミシン縫いの名人と呼ばれる世話人さんの手作りマスクや素晴らしいバックまで出来上がりました。ジャパンブルーと言われる「藍染め」の魅力に魅せられて、心馴染む日本の色に触れました。お洒落なマスクに大喜び!!
2021/06/25
梅雨明け宣言もあり、本格的な梅雨入りです。緑の草木も色濃くなり、紫陽花の各地の名所のより、美しい花便りがチラホラと聞える季節となりました。我がお菓子作り会でも季節の風物詩である紫陽花の和菓子を作る事となりました。紫キャベツとレモンで色素をとり、寒天で固め、紫陽花の花びらを作りました。ラップに寒天をひき、その上に餡をのせて茶巾包みをして形を作る。皆、慣れない手つきでも、美しい紫陽花の形となり、見事な完成品に拍手がわきました!!
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